Semaine éco-citoyenne : démonstration de recettes cuisinées avec des épluchures et fanes de légumes

Démonstration de recettes proposée par Serge COTTIN. De nombreux fruits et légumes sont entièrement consommables. Épluchures, pelures, fanes, tiges, feuilles, racines, cosses et écorces
sont comestibles et délicieuses si l’on sait comment les préparer.

Langues parlées

• Français

Samedi 5 octobre 2024 de 10h à 12h.

Accès libre.