La viennoiserie ou comment réaliser des croissants et des chocolatines dans votre cuisine.
Les techniques abordées :
– pétrissage, beurrage, tourage.
– détailler les différentes pièces et les cuire.
Vous repartirez avec vos réalisations.
Langues parlées
Samedi 26 octobre 2024 de 9h30 à 12h30.
Tarif : 60€.
04 71 48 58 32
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