Macaron “Le Classique”
Les techniques abordées :
– réalisation de la meringue.
– macaronage
– dressage des macarons avec la poche à douille.
– confectionner la garniture
– assemblage des macarons.
Vous repartirez avec vos réalisations.
Langues parlées
Samedi 5 octobre 2024 de 9h30 à 12h30.
Tarif : 60€.
04 71 48 58 32
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